Bien associer les plantes…

Cette pratique permet de favoriser les effets bénéfiques qu’on certaines plantes entre elles ainsi que le rôle protecteur des unes vis à vis des ravageurs des autres.
Elle correspond au principe N°10 de la permaculture, utiliser et favoriser la diversité.

Mise à jour du 04/02/2015 :
(source : http://www.permaculteurs.com/beta/article/les-plantes-compagnes/ )

	propriétés en tant que compagnon	bonnes associations	mauvaises associations
Achillée	attire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates, éloigne de nombreux insectes	les aromates
Ail	éloigne les insectes en général	carottes, betteraves, fraisiers, tomates	choux, haricots, pois
Amaranthe	ne craint ni les maladies ni les parasites, évite donc les propagations	pommes de terre, oignons, maïs et un peu partout dans le potager
Aubergine		haricots, pois, thym
Alysse	attire les insectes auxiliaires	un peu partout dans le potager
Basilic	éloigne les mouches et les moustiques, renforce le goût des tomates	tomates, asperges
Betterave		choux, oignons, ail	haricots à rames
Bourrache	attire les pollinisateurs, éloigne les vers des tomates	tomates, courgettes, fraisiers, laitues
Carotte	sécrète une substance favorisant la croissance des pois	poireaux, oignons, ail, romarin, échalotes, ciboulette, sauge, tomates, persil, pois	menthe, aneth
Céleri	éloigne les piérides du chou	choux, poireaux, ail, oignons, ciboulette, tomates	persil
Chou		sauge, thym, menthe, capucine, laitues, betteraves	ail, oignons, poireaux, ciboulette, fraisiers, radis
Chou brocolis		concombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe, romarin	fraisier, radis, tomates
Concombre et Cornichon		choux, pois, oignons, échalotes, ciboulette, haricots, radis, laitues, maïs	pommes de terre, sauge, romarin, menthe (aromates forts)
Courge et Courgette		radis, menthe, pois, haricots	pommes de terre, choux
Épinard	peut être utilisé en engrais vert	laitues, concombres, pois, poireaux, choux	pommes de terre, tomates, poivrons
Fenouil	éloigne les limaces	concombres, cornichons, laitues	choux, haricots, tomates
Haricot	éloigne les doryphores, engrais vert	pois, choux, sarriette, concombres, cornichons, courge, courgette, radis, œillets d’inde, pommes de terre	oignons, ail, poireaux, ciboulette
Laitue	détourne des autres plantes les limaces et les escargots qui mangeront en priorité vos laitues	radis, fraisiers, pois, fenouil, tomates, bourrache,courges, courgettes
Lavande	éloigne les pucerons, les fourmis, les papillons et les mites nocturnes
Maïs	après la récolte, la décomposition des tiges de maïs, riches en carbone, produit un humus de bonne qualité	courges, courgettes, haricots, concombres et cornichons, pommes de terre	tomates
Menthe	éloigne les piérides du chou et les altises	choux, tomates	carottes
Oeillet d’inde	contrôle les nématodes, éloigne les pucerons, les altises	pommes de terre, tomates, asperges, haricots, choux
Oignon	éloigne la mouche de la carotte	carottes, betteraves, laitues, céleri, radis	haricots et pois, pommes de terre, sauge
Persil	éloigne la mouche de la carotte et les pucerons	asperges, céleris, poireaux, pois, tomates, radis, carottes
Poireau	éloigne la mouche de la carotte	carottes, céleri, fraises	haricots, pois, choux
Pois	engrais vert	haricots, radis, carottes, choux, concombres, courgettes, courges, céleris, laitues, aubergines, épinards, menthe	ail, oignons, poireaux, ciboulette
Poivron et Piment	les piments forts éloignent les pucerons	tomates, oignons, carottes, basilic	épinards
Pomme de terre	protégé les haricots de la coccinelle mexicaine	haricots et pois, œillets d’inde, maïs	tomates, aubergines, concombre, courges, courgettes, épinards,
Radis	ameublit le sol à la récolte	carottes, oignons, tomates, concombres, courges, courgettes, haricots, pois, laitues, persil	choux, pommes de terre
Tomate	éloigne les insectes comme la mouche de la carotte, le puceron…	basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricots, choux, laitues	betterave, aubergines, concombres, épinards, pommes de terre, maïs

Les grands principes : https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=LfOmUXJ_u2M

Les conseils de M. Truffaut : https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_5rM7mxIE9g

Plantes qui repoussent les insectes parasites et les maladies :
Oeillets d’inde (éloigne le mildiou de la tomate et booste les pommes de terre) , basilic (repousse les pucerons des plants de tomate), menthe (repousse la mouche du choux), fenouil repousse la mouche de la carotte, ciboulette (repousse le » idiom », un champignon blanc microscopique)

Associations gagnant gagnant (croissance meilleure) :
Ails / pomme de terre – – betterave / céleri – – carottes / ciboulette – – Fraises / Poireaux

Autres associations : http://www.jardin-a-manger.com/travauxdumois/compagnonnage.htm

Les plantes mellifères favorisent la polinisation en attirant les abeilles (donc plus de fruits…) :

Lavande, thym, le souci, le romarin

Autre lien d’association de plantes :

http://www.jardins-ouvriers-selestat.fr/Page_Association_Legumes.html

http://horticulteurs.net/potager/les-associations-de-legumes.xhtml

http://www.tous-au-potager.fr/8-associations-de-plantes-testees-au-potager-et-verger-bio/

http://www.rustica.fr/articles-jardin/associer-legumes-plantes-et-fleurs-contre-maladies-et-parasites,286.html

http://lesbeauxjardins.com/jardinons/potager/apcompagnon.htm

http://www.planetejardin.com/potager/conseils-du-specialiste/liste-associations-legumes.html

http://amidesroses.eklablog.com/association-legumes-fleurs-c21434059

http://www.jardinpotager.com/compagnonnage.htm