Archives Mensuelles: janvier 2015

Le tableau des familles de légumes

Famille Légumes
Alliacées Ail, oignon, poireau, ciboule, ciboulette, échalote
Apiacées Aneth, carotte, cerfeuil, céleri, fenouil, persil
Astéracées Artichauts, salades (laitue, chicorée, batavia, scarole, frisée), tournesol, estragon
Brassicacées Choux, roquette, radis, navet, cresson alénois et de jardin
Chénopodiacées Bette, betterave, épinard
Cucurbitacées Courge, pastèque, pâtisson, potimarron, courgette, concombre, cornichon, melon, potiron…
Fabacées Fève, haricot, lentille, pois, trèfle
Lamiacées Basilic, lavande, menthe, romarin, thym
Poacées Blé, seigle, avoine, citronnelle
Polygonacées Oseille, rhubarbe
Rosacées Fraisier, framboisier, ronce
Solanacées Aubergine, piment, pomme de terre, poivron, tomate
Valérianacées Mâche
Zéacées Maïs

http://www.potager-facile.net/potager_carre.htm

 

Permaculture et petites superficies

Une vidéo du même auteur plus ancienne.